Wosk do nabłyszczania jabłek Decco
W wosku firmy Decco zastosowano substancję opartą na wosku Carnauba (E-903), formułowaną w połączeniu z rozpuszczalnymi w wodzie środkami emulsyjnymi. Carnauba jest naturalnym woskiem roślinnym pozyskiwanym z liści palmy Copernicia cerifera, rosnącej w Brazylii. Wosk ma barwę żółtawą lub białą. Jest najtwardszym ze znanych obecnie wosków naturalnych i jest stosowany m.in. do konserwacji dzieł sztuki oraz produkcji słodyczy. Ze względu na hipoalergiczne właściwości jest także dodatkiem do kosmetyków (np. do szminek).
Wosk Decco ogranicza odwodnienie i zapobiega utracie masy owoców. Nadaje trwały połysk, który poprawia wygląd jabłek i podnosi ich wartość rynkową. Substancje zawarte w wosku Decco poprawiają naturalny kolor jabłek, zachowuje ich świeżość i zapach. Nie wpływa na naturalny smak owoców.
Jak stosować wosk Decco?
Należy go stosować bezpośrednio przed pakowaniem przy pomocy urządzeń czyszczących, a następnie przez zanurzanie lub spryskiwanie owoców. Po woskowaniu niezbędne jest osuszenie owoców w tunelu z gorącym powietrzem.
