DoradztwoSadownicze.pl

TAG: chłodnia

15 lipca, 2017
autor: Justyna Warda

Po kolejnym sezonie przechowywania

Prawie wszystkie owoce z chłodni zostały już sprzedane. Powoli zaczynamy myśleć o zbiorach jabłek odmian letnich. Warto jednak spojrzeć kilka miesięcy wstecz i przypomnieć sobie najważniejsze problemy, z jakimi borykaliśmy się w sezonie 2016.

5 sierpnia, 2012
autor: milena.wasilewska

Komory chłodnicze

Przygotowanie komór chłodniczych jest ważnym elementem sprawnego funkcjonowania obiektu przechowalniczego. W tym artykule podpowiadamy jak zbadać sprawność wyposażenia i urządzeń w chłodni oraz jak wykonać test szczelności komory. Doradzamy także jak należy myć ściany w komorach. Zapraszamy do lektury!

18 lipca, 2012
autor: milena.wasilewska

System Jakości SmartFresh

System Jakości SmartFresh pomaga zachować walory owoców, takie jak jędrność, chrupkość, soczystość, a także ogranicza gorzką zgniliznę i oparzeliznę powierzchniową, a ponadto pozwala na zmniejszenie zużycia energii podczas długiego przechowywania. Jest to możliwe dzięki ograniczeniu produkcji etylenu przez jabłka.

30 stycznia, 2012
autor: Redakcja

Sezon przechowalniczy 2011/2012 – pierwsze oceny – wideo

Podczas Targów Sadownictwa i Warzywnictwa TSW 2012, Pan Adam Paradowski, dyrektor Firmy AgroFresh na Europę Wschodnią opowiada o systemie SmartFresh® oraz o obserwacjach z sezonu przechowalniczego 2011/2012. Zapraszamy do obejrzenia materiału wideo z tej prezentacji.

7 września, 2011
autor: Redakcja

Jak znacząco zmniejszyć zużycie energii elektrycznej w komorze chłodniczej?

Jabłka, jak wiemy, nawet po zerwaniu z drzewa pozostają organizmami żywymi, a więc zachodzi w nich proces oddychania. Podczas oddychania zużywany jest tlen z atmosfery komory chłodniczej, jak i  cukry (glukoza) z jabłka. Wydzielany jest CO2, energia i woda. SmartFresh znacząco wpływa na obniżenie zużycia energii elektrycznej przez urządzenia chłodnicze i pracę płuczki CO2, ponieważ przez swoje działanie obniża oddychanie owoców.

10 sierpnia, 2011
autor: Redakcja

Przygotowanie komór chłodniczych do sezonu przechowalniczego

Przygotowanie komór chłodniczych do sezonu przechowalniczego jest ważnym elementem sprawnego funkcjonowania obiektu przechowalniczego. W wyniku takich zaniedbań możemy mieć problem z uzyskaniem odpowiednich parametrów w trakcje przechowywania np. takich jak: temperatura, skład atmosfery w komorach czy wilgotność. Wynikiem tego może być obniżenie jakości przechowywanych owoców, a nawet konieczność skrócenia okresu przechowywania.

Strona należy do Agrosimex Sp. z o. o. Wszelkie prawa zastrzeżone. Strony internetowe - Larso.pl